INGREDIENTES:
- 1 filete de pescado blanco
- 2 papas
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- ½ taza de Mostaza
- 1 taza de Harina (140 gramos)
- Aceite de Oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Cortar el filete de mero en tiras medianas, agregar sal y pimienta, pasar las tiras por harina hasta impregnar por completo.
En abundante aceite freír las papas hasta que estén doradas. reservar.
Freír las tiras de pescado hasta que estén doradas.
Servir el fish and chips en un conito de papel mantequilla, acompañar con mostaza o la salsa de tu preferencia.
