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Pescado a la Hierbabuena

INGREDIENTES:

  • Filete de Lenguado 120 g
  • Cebolla 100 gr (1/2 unidad mediana) – Hierbabuena 1 cdta
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva Huerto Alamein

PREPARACIÓN

Saltear el ajo y la cebolla picada en rodajas muy finas con el aceite de oliva Huerto Alamein, dejarlo cocer a fuego lento. Añadir la hierbabuena cortada muy fina, luego añadir el pescado en trozos. Dejar cocinar unos minutos y servir.