INGREDIENTES:
- 1 lb de carne molida magra
- 2 cucharadas de aceite de oliva Huerto Alamein
- 1 cebolla pequeña finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de mix de especias
- 1 lata de salsa de tomate
- 1 cucharadita de salsa sriracha o 1 jalapeño cortado rebanadas
- 10 salchichas de hot dog
- 10 panes para hot dog
- Sal y pimienta al gusto
- Ketchup y mostaza al gusto
PREPARACIÓN
En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-bajo. Añade la cebolla, luego el ajo cocina hasta que se ablande la cebolla, no dejes quemar.
Agrega la carne y cocina hasta que pierda el color rosado. Añade las dos salsas, el sazonador y media taza de agua, tapa y deja cocinar por 15-20 minutos.
Cuando la carne este lista, cocina las salchichas, prepara los hot dogs y sirve con la carne.
