PREPARACIÓN

1. Primero debes cocinar los 300 gramos de pasta en una olla, colarla y separarla. Luego, pasamos al jamón inglés, si no lo tienes en cubitos, este es el momento para cortarlo y ponerlo en un bowl aparte.

2. Luego, corta la zanahoria en cubos y agrégala a una olla con agua hirviendo; deja que se cocine por 3 minutos. Cuando haya pasado ese tiempo, agrega la 1/2 taza de arvejas, y déjalas por 5 minutos. Cuélalas y que reposen en agua fría hasta que sea momento de incorporarlas en la ensalada.

3. Corta los duraznos y la piña en cubitos y consérvalos a un costado.

4. Elige un tazón (donde mezclarás los ingredientes) y agrega la pasta al dente, el jamón la zanahoria y las arvejas. Luego vierte la mayonesa junto con la fruta picada, y prepárate para mezclar todo junto. Eso sí ten cuidado de no deshacer los productos.