INGREDIENTES:
- 2 Cucharadas de jugo de limón natural
- 1/4 cucharada de sal
- 1 palta
- 1/2 taza de tomates
- 4 hojas de lechuga
- 4 tortillas de harina de trigo integral
- 2 tazas de pechuga de pollo deshuesado
- Aceite de oliva Huerto Alamein
PREPARACIÓN
Ponga el jugo de limón, la palta, el aceite de oliva y la sal en tazón mediano; machaque con un tenedor hasta que esté homogéneo. Agregue el tomate y remueva.
Coloque 1 hoja de lechuga en cada tortilla; unte 1/4 taza de la mezcla de palta en cada hoja de lechuga. Coloque encima de cada ración 1/2 taza de pollo a la parrilla. Enrolle. Envuelva en papel de aluminio o papel de horno; deje que se enfríe.
